Gottschalck BesteckEinbau – das Original seit 1876
Gainage intérieur de tiroirs de Gottschalck – l’original depuis 1876
Cutlery integrated in drawer - the original since 1876

 

1876 wird die J&G Gottschalck gegründet. 1906 wandert Carl Gottschalck in die Schweiz aus und bezieht neue Räumlichkeiten in Kreuzlingen. 46 Mitarbeiter fertigen Einbauten für Silberbesteck sowie Etuis für Uhren und Schmuck.
Die Original Gottschalck BesteckEinbauten werden seit bald 150 Jahren von A bis Z von Hand und nach Mass gefertigt. Wir pflegen heute das alte Handwerk sorgfältig weiter, sind aber aber immer auf der Suche nach neuen Ideen.

1876 the company J&G Gottschalck was founded. 1906 Carl Gottschalck immigrated to Switzerland and moved to Kreuzlingen. 46 employees made fittings for cutlery, cases for watches and jewelry. Since nearly 150 years everything is handmade and to size. Today we care the handcraft carefully and are always looking for new ideas.

1876 la société J&G Gottschalck était fondée. 1906 Carl Gottschalck est émigré en Suisse et s’installait à Kreuzlingen. 46 collaborateurs ont fait le gainage intérieurs de tiroirs et des étuis pour bijoux et montres. L’original, le gainage intérieur de tiroirs de Gottschalck sont fait presque depuis 150 ans de A à Z à la main et sur mesure. Nous cultivons le main d’oeuvre avec tradition soigneusement. Quand même nous sommes toujours à la recherche des innovations.

 

Die Zeiten haben sich doch ein wenig geändert. Waren damals Schreinerarbeiten den Männern vorbehalten, waren die Frauen waren fürs auskleiden und überziehen der Schubladen & Etuis zuständig. Heute kann man diesen Beruf nicht mehr lernen, das Wissen und die Erfahrung müssen an die nächste Generation weitergegeben werden.

Le temps à changer quand même un petit peu. À l’époque tous les travaux dans la menuiserie étaient réservés aux hommes le travail des femmes était recouvrir et cuveler les tiroirs et les étuis. Aujourd’hui on ne peut plus apprendre ce métier il faut transmettre tout le savoir et l’expérience à la génération suivante.

Anyway the time changed a little since then. Back then men’s were working in the carpenter’s workshop while all women lined and covered cases and drawers. Today this profession can’t be learned. Knowhow and experience have to be transmitted to the next generation.

An Hand eines provisorischen Layouts kann man sehen, ob und wie alle Besteckteile eingebaut werden können.

Selon un Layout provisoire on peut voir si tout le couvert peut être mis et comment le placer exactement.

With the help of a layout proposition it’s possible to see if there is enough place for all the cutlery in the drawer and how it will look like at the end.

Die bereits auf Mass zugeschnittenen Holzstege werden mit Säure- und Chlorfreiem Spezialstoff überzogen.

Les pièces en bois, déjà coupé sur mesure, sont à recouvrir avec du tissu spécial, sans chlore et acide.

The wooden racks cut on size have to be covered with a special tissue free from acid and chlorine.

Die überzogenen und nach Mass gefertigten Metallzüngli garantieren dank ihrer Flexibilität eine optimale Anpassung aller Besteckteile.

Les «Züngli» fait en métal et recouvert avec du tissu spécial garantissent grâce à leur flexibilité un ajustement optimal du couvert.

The « Züngli » made of metal and covered with the special tissue assure due to their flexibility an optimum of adoption for the cutlery.

Für das Servierbesteck wird aus 15 verschiedenen Halter der passende ausgewählt und mittels spezieller Technik überzogen.

Pour le couvert de servir on choisit un des 15 manches qu’on recouvre avec une technique spéciale.

For special parts of the cutlery we have 15 different holders to our disposition. They have to be covered by hand, using a special technique.

Etwa 100 Arbeitsgänge braucht es bis zum fertigen Einsatz. Der rechte Teil ist mittels Doppelstegen gefertigt, der Linke mit Mittelstegen auf Spiegelglas.

Environs 100 phases de fabrication sont nécessaire jusqu’au produit fini. La partie droite est faite avec double pièces, la partie gauche avec la version «centrale» sur miroiterie.

About 100 process steps are needed until the work will be done. The right side is made using double pieces of wooden racks, the left side with a middle piece of a wooden rack on mirror glass.

 

Handwerk mit Tradition seit 1876
Main d’oeuvre avec tradition depuis 1876